söndag 27 januari 2008

Lax med fetaosttäcke

Häromdagen åt vi det här till middag: lax med fetaosttäcke (det var nog inte riktig fetaost, snarare den laktosfria varianten "salladsost av grekisk typ"), couscous med hackade cocktailtomater och purjolök samt marinerade aubergineskivor.

Receptet på det sistnämnda, och andra smårätter med grönsaker som verkar smaskiga hittar du här.

Inga kommentarer: