Min mor har skickat mig det här receptet på kokosräkor och jag tänker laga det till middag. Faktum är att jag har både citrongräs och ingefära hemma, det brukar inte hända, och jag satt och funderade på vad jag skulle göra med dessa ingredienser när receptet damp ner i brevlådan.
Att det är en förrätt skiter jag i, det blir huvudrätt! Chili har jag inte men sambal oelek funkar bra som alternativ. Sambal är något som alltid finns i mitt hem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar