måndag 11 februari 2008

Bönor under osttäcke

Karin tipsar om den här goda och enkla vegetariska rätten:

Bönor (hon tog borlottibönor)
Vitlök
Chilifrukt om man vill ha det med sting
Rödlök
Champinjoner
Salt
Peppar
Oregano eller vad man gillar
Ost

Fräs finskivad vitlök i olja. Fräs med bönorna (+ den finhackade
chilin),champinjoner och rödlök. Salta, krydda och täck med riven ost.
Gratinera i 225 grader i ca 10 minuter.
Servera med bröd och eventuellt sallad.

1 kommentar:

Anonym sa...

Kul att du marknadsför den här rätten! Det är min senaste favvo.