söndag 1 juni 2008

Dagens piffiga middag

I dag har jag gjort en sallad på sånt vi hade hemma. Ja, hör hur pretto jag låter!

Jag har blandat kokta rödbetor med smulad fetaost (laktosfri!), hackad babyspenat, quinoa och skalade pumpakärnor (Kürbiskerne på tyska!) Till detta serverade jag knäckebröd, ost och folköl. Gott, minst sagt. Och jag misstänker att grönsaksrätten är väldigt nyttig också.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Ahaaa, folköl som dryck. Är det inte min goda vän Eva som brukar med mig driva gäcko för att jag gillar folköl?! ;-) /Karin

Eva sa...

Jag börjar väl växa in i min medelålders kropp! :-)